Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
K E T R I N
Recept od K E T R I N

Citrónové venčeky

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

24 kusov

  • 230 g Maslo

  • 70 g Práškový cukor

  • 4 kvap. Citrónový olej

  • 250 g Hladká múka

Príslušenstvo

  • Šľahač
    Šľahač

Príprava

Krok 1 /7

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.

Krok 2 /7

Do misy robota vložte maslo izbovej teploty a stlačte START.

  • 230g Maslo
  • Šľahač

Krok 3 /7

Pridajte práškový cukor, stlačte START a nechajte znovu prešľahať.

  • 70g Práškový cukor
  • Šľahač

Krok 4 /7

Stlačte START a pridajte citrónový olej (alebo citrónovú kôru) a múku na dvakrát.

  • 4kvap. Citrónový olej
  • 250g Hladká múka
  • Šľahač

Krok 5 /7

Cesto si prenesieme do zdobiaceho vrecka s kovovou ozdobnou špičkou. Nachystáme si dva plechy s papierom na pečenie a nanesieme na ne venčeky. Na jeden plech striekame venčeky (12 ks) ďalej od seba nakoľko sa pri pečení kúsok zväčšia.

Krok 6 /7

Plechy vložíme do rúry a pečieme na 180 stupňov asi 10 až 15 minút. Venčeky treba sledovať aby príliš nestmavli a nestvrdli. Povrch by mali byť jemne zlatistý.

Krok 7 /7

Upečené venčeky necháme na plechu vychladnúť a potom degustujeme.