Citrónové venčeky

Krok 1 /7

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.

Krok 2 /7

Do misy robota vložte maslo izbovej teploty a stlačte START.

• 230g Maslo

• Šľahač

Krok 3 /7

Pridajte práškový cukor, stlačte START a nechajte znovu prešľahať.

• 70g Práškový cukor

• Šľahač

Krok 4 /7

Stlačte START a pridajte citrónový olej (alebo citrónovú kôru) a múku na dvakrát.

• 4kvap. Citrónový olej
• 250g Hladká múka

• Šľahač

Krok 5 /7

Cesto si prenesieme do zdobiaceho vrecka s kovovou ozdobnou špičkou. Nachystáme si dva plechy s papierom na pečenie a nanesieme na ne venčeky. Na jeden plech striekame venčeky (12 ks) ďalej od seba nakoľko sa pri pečení kúsok zväčšia.

Krok 6 /7

Plechy vložíme do rúry a pečieme na 180 stupňov asi 10 až 15 minút. Venčeky treba sledovať aby príliš nestmavli a nestvrdli. Povrch by mali byť jemne zlatistý.

Krok 7 /7

Upečené venčeky necháme na plechu vychladnúť a potom degustujeme.