Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Dhal zo sladkých zemiakov

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 16 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    6 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

2 os.

  • 120 g Červená šošovica

  • 250 g Ošúpané a na kocky nakrájané sladké zemiaky

  • 75 g Čerstvý umytý špenát

  • 100 g Nasekané rajčiny

  • 0.5 Ošúpaná a nakrájaná cibuľa

  • 1 cm Ošúpaný nakrájaný koreň zázvora

  • 25 cl Zeleninový vývar

  • 70 ml Kokosové mlieko

  • 0.5 zvä. Koriander

  • 1 pl Rastlinný olej

  • 0.5 čl Kurkuma

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

  • 120g Červená šošovica
  • 250g Ošúpané a na kocky nakrájané sladké zemiaky
  • 75g Čerstvý umytý špenát
  • 100g Nasekané rajčiny
  • 0.5 Ošúpaná a nakrájaná cibuľa
  • 1cm Ošúpaný nakrájaný koreň zázvora
  • 25cl Zeleninový vývar
  • 70ml Kokosové mlieko
  • 0.5zvä. Koriander
  • 1pl Rastlinný olej
  • 0.5čl Kurkuma

Krok 2 /6

Do hrnca nalejeme olej.

  • 1pl Rastlinný olej

Krok 3 /6

Do hneda opečieme cibuľu a zázvor.

  • 0.5 Ošúpaná a nakrájaná cibuľa
  • 1cm Ošúpaný nakrájaný koreň zázvora

Krok 4 /6

Pridáme kurkumu, nakrájané rajčiny, kocky sladkých zemiakov, šošovicu a vývar.

  • 120g Červená šošovica
  • 250g Ošúpané a na kocky nakrájané sladké zemiaky
  • 100g Nasekané rajčiny
  • 25cl Zeleninový vývar
  • 0.5čl Kurkuma

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Pridáme kokosové mlieko a špenát. Mierne povaríme 2 minúty a podávame s koriandrom.

  • 75g Čerstvý umytý špenát
  • 70ml Kokosové mlieko
  • 0.5zvä. Koriander