Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Donuty

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 30 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    30 min
  • Chladenie
    40 min

Suroviny

8 os.

  • 25 cl Mlieko 3,2%

  • 150 g Maslo

  • 750 g Pšeničná hladká múka

  • 0.5 čl Vanilín

  • 1.5 štip. Soľ

  • 10 g Sušené droždie

  • 80 g Cukor

  • 1 Vajcia

  • 70 cl Rastlinný olej

Príslušenstvo

  • Hák na cesto
    Hák na cesto

Príprava

Krok 1 /9

Ohrejte mlieko v hrnci na 30–35 stupňov.

  • 25cl Mlieko 3,2%

Krok 2 /9

Na miernom ohni rozpustite maslo.

  • 150g Maslo

Krok 3 /9

Múku preosejte cez sito do samostatnej misy. Zmiešajte s vanilínom a soľou.

  • 750g Pšeničná hladká múka
  • 0.5čl Vanilín
  • 1.5štip. Soľ

Krok 4 /9

V mise kuchynského stroja zmiešajte mlieko, cukor, droždie a maslo. Umiestnite misu na teplé miesto na 15-20 minút.

  • 10g Sušené droždie
  • 80g Cukor

Krok 5 /9

Vráťte misu do stroja. Pridajte vajcia a otvorom nasypte preosiatu múku. Stlačte "Štart".

  • 1 Vajcia
  • Hák na cesto

Krok 6 /9

Cesto nechajte odpočinúť 20 minút pri 45 stupňoch.

Krok 7 /9

Stlačte ""Štart"".

  • Hák na cesto

Krok 8 /9

Z cesta vytvarujte krúžky s vonkajším priemerom 10 cm a vnútorným priemerom 2,5 cm. Nechajte krúžky kysnúť 15 minút pri 45 stupňoch.

Krok 9 /9

Zahrejte rastlinný olej v panvici. Do rozohriateho oleja vložte pár donutov a smažte z oboch strán. Hotové šišky preložte na papierovú utierku a osušte. Opakujte kým nespotrebujete všetko cesto.

  • 70cl Rastlinný olej