Držková polievka
- Celkový čas 35 min
- 15 min
Príprava - 20 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
500 g Držky
80 g Masť
3 ks Cibuľa
12 ks Strúčik cesnaku
6 ks Bobkový list
1500 ml Voda
4.5 pl Hladká múka
1 štip. Majorán
9 ks Nové korenie
3 pl Sladká paprika
1 štip. Soľ, čierne korenie
Príprava
Krok 1 /5
Pripravte si suroviny: cibuľu nakrájajte najemno, držky nakrájajte. Cesnak rozotrite so soľou a majoránom.
Krok 2 /5
Rozpustite masť. Pridajte cibuľu, držky, papriku, nov. korenie, bôb. list. Restujte.
Krok 3 /5
Zaprášte múkou a zalejte vodou.
Krok 4 /5
Varte 20 minút.
Krok 5 /5
Dochuťte rozotrenou zmesou. Podávajte s chlebom.