Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Empanadas

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 35 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

8 os.

  • 6 Mladá cibuľa

  • 2 pl Olivový olej

  • 700 g Mleté hovädzie mäso

  • 2 pl Paprika

  • Soľ, korenie

  • 4 Linecké cesto

  • 2 Vaječné žĺtka

  • 1 pl Voda

Príslušenstvo

  • Fritovací kôš
    Fritovací kôš
  • Gril
    Gril

Príprava

Krok 1 /6

Najemno nasekáme cibuľu. Rozohrejeme olej na veľkej panvici a opražíme cibuľu na 3 minúty. Pridáme mäso a varíme ďalších 10 minút. Ochutíme podľa chuti, prestaneme ohrievať a necháme vychladnúť.

  • 6 Mladá cibuľa
  • 2pl Olivový olej
  • 700g Mleté hovädzie mäso

Krok 2 /6

Vyvaľkáme cesto, vykrojíme 8 kruhov s priemerom 9 cm, studené mleté mäso dáme do stredu, od okraja necháme 1 cm voľný a potom zložíme do tvaru pirohov.

Krok 3 /6

Zmiešame spolu s vaječným žĺtkom a vodou. Túto zmes natrieme na empanady.

Krok 4 /6

Grilovaciu dosku vložíme do nádoby, potom vložíme polovicu empanád do nádoby spotrebiča.

Krok 5 /6

Ak máme fritézu Easy Fry Oven&Grill 9v1, polovicu empanád dáme do fritovacieho košíka. Košík dáme na strednú úroveň s odkvapkávacou miskou naspodku. Zatvoríme dvierka.

  • Fritovací kôš

Krok 6 /6

Digitálna verzia: Nastavíme režim a uvedenú teplotu a predhrievame 15 minút. Varíme 10 minút a potom zopakujeme s druhou dávkou. Mechanická verzia 2 v 1: Predhrejeme na 200 °C na 15 minút. Varíme 10 minút a potom zopakujeme s druhou dávkou.