Fazuľová polievka

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

• 300g Varené fazule
• 10g Maslo alebo masť
• 50g Cibuľa, ošúpaná a jemne pokrájaná
• 10g Múka
• 40g Údená slanina
• 30cl Kurací vývar
• 1pl Trebuľka, umytá a nakrájaná
• 10cl Nízkotučná smotana
• 1 Polievkové bylinky
• Soľ a korenie

Krok 2 /7

Do hrnca vložte maslo.

• 10g Maslo alebo masť

Krok 3 /7

Nechajte maslo rozpustiť. Opečte slaninu. Slaninu vyberte. Pridajte cibuľu a varte 3 minúty. Pridajte múku a premiešajte.

• 50g Cibuľa, ošúpaná a jemne pokrájaná
• 10g Múka
• 40g Údená slanina

Krok 4 /7

Do hrnca pridajte fazuľu, zväzok polievkových byliniek a vývar. Dochuťte soľou a korením.

• 300g Varené fazule
• 30cl Kurací vývar
• 1 Polievkové bylinky

Krok 5 /7

Vysokotlakové varenie

Krok 6 /7

Odstráňte zväzok polievkových byliniek. Vmiešajte smotanu.

• 10cl Nízkotučná smotana

Krok 7 /7

Pred podávaním ozdobte trebuľkou.