Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Francúzsky koláč quiche

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 34 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    19 min
  • Chladenie
    1 h

Suroviny

2 os.

  • 1 pl Masť alebo rastlinný olej

  • 70 g Na kocky nakrájaná údená slanina

  • 2 Vajcia

  • 200 ml Kyslá smotana

  • 100 ml Mlieko

  • Soľ, korenie

  • 1 štip. Štipka muškátového orieška

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

  • 1pl Masť alebo rastlinný olej
  • 70g Na kocky nakrájaná údená slanina
  • 2 Vajcia
  • 200ml Kyslá smotana
  • 100ml Mlieko
  • Soľ, korenie
  • 1štip. Štipka muškátového orieška

Krok 2 /6

V mise zmiešame vajcia, smotanu, mlieko, korenie, muškátový oriešok a trochu soli. Nalejeme do formy na pečenie.

  • 2 Vajcia
  • 200ml Kyslá smotana
  • 100ml Mlieko
  • Soľ, korenie
  • 1štip. Štipka muškátového orieška

Krok 3 /6

Roztopíme masť. Varíme slaninu, občasne premiešame.

  • 1pl Masť alebo rastlinný olej
  • 70g Na kocky nakrájaná údená slanina

Krok 4 /6

Nalejeme do formy na pečenie. Do hrnca vložíme naparovací košík a nalejeme 200 ml vody. Vložíme formu na pečenie pokrytú potravinárskou fóliou.

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Konzumujeme lyžicou, teplé alebo studené.