Recept od Tefal

Gnocchi s bielou špargľou

Name: Gnocchi s bielou špargľou
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 270g Gnocchi (chladené); 6 Ošúpaná biela špargľa; 0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes; 3plát. Talianska šunka narezaná na prúžky; 150ml Zeleninový vývar; 1pl Olivový olej; Soľ, korenie

- /5 -

Celkový čas 23 min

Príprava
20 min
Varenie
3 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

2 os.

270 g Gnocchi (chladené)
6 Ošúpaná biela špargľa
0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes
3 plát. Talianska šunka narezaná na prúžky
150 ml Zeleninový vývar
1 pl Olivový olej
Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

270g Gnocchi (chladené)
6 Ošúpaná biela špargľa
0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes
3plát. Talianska šunka narezaná na prúžky
150ml Zeleninový vývar
1pl Olivový olej
Soľ, korenie

Krok 2 /6

Špargľu nakrájajte na štyri kúsky. Do nádoby nalejte olej.

6 Ošúpaná biela špargľa
1pl Olivový olej

Krok 3 /6

Cibuľu smažte do sklovita. Pridajte ďalšie ingrediencie, okrem šunky.

270g Gnocchi (chladené)
6 Ošúpaná biela špargľa
0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes
150ml Zeleninový vývar

Krok 4 /6

Ochuťte soľou a korením. Premiešajte.

Soľ, korenie

Krok 5 /6

Doba varenia: 3 minúty

Krok 6 /6

Naložte na taniere a ozdobte šunkou.

3plát. Talianska šunka narezaná na prúžky