Gratinované sladké zemiaky

Krok 1 /5

Pripravte si ingrediencie.

• 800g Batáty
• 2 Vajcia
• 20cl Sójová smotana
• 2 Vetvička rozmarínu
• Soľ a korenie

Krok 2 /5

Vajcia rozšľahajte so smotanou. Dochuťte soľou a korením. Plátky batátov vložte do parného košíka s rozmarínom.

• 800g Batáty
• 2 Vajcia
• 20cl Sójová smotana
• 2 Vetvička rozmarínu
• Soľ a korenie

Krok 3 /5

Nalejte 200 ml vody do hrnca a vložte parný kôš.

Krok 4 /5

Tlakové varenie.

Krok 5 /5

Vyprázdnite hrniec a vložte doň späť batáty. Zalejte smotanovou zmesou.

• 800g Batáty
• 20cl Sójová smotana