Recept od Tefal

Hovädzia kofta s koriandrom

-/5 -

Celkový čas 18 min

Príprava
10 min
Varenie
8 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (2)

Suroviny

8 os.

3 pl Nasekané šalotky
2 pl Olivový olej
500 g Mleté hovädzie mäso
2 pl Korenie Ras-el-hanout
3 pl Nasekaný koriander
Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /3

Šalotky rýchlo osmažíme na panvici s kvapkou olivového oleja.

3pl Nasekané šalotky
2pl Olivový olej

Krok 2 /3

Zmiešame hovädzie mäso, korenie, koriander a uvarené šalotky. Dochutíme soľou a korením. Vytvarujeme do predĺžených mäsových guliek a navlečieme na drevený špíz.

500g Mleté hovädzie mäso
2pl Korenie Ras-el-hanout
3pl Nasekaný koriander
Soľ, korenie

Krok 3 /3

Grilovaciu dosku vložíme do nádoby a špízy umiestnime do nádoby spotrebiča. Digitálna verzia: Nastavíme režim PEČENÉ KURČA pri 180 °C na 8 minút, v polovici varenia obrátime. Mechanická verzia 2 v 1: Nastavíme pri 180 °C na 8 minút, v polovici varenia obrátime.