Hovädzie tortily
- Celkový čas 12 min
- 10 min
Príprava - 2 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
6 os.
1.1 kg Mleté hovädzie mäso
150 g Varená červená fazuľa
150 g Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
225 g Zelená paprika zbavená semien a narezaná na 3 cm dlhé kúsky
3 čl Paradajkový pretlak
225 g Strúhaný čedar alebo Mimolette
3 čl Zmes korenia Tex-Mex
Rastlinný olej
6 Tortily s priemerom 20 cm
6 Listy šalátu
Príprava
Krok 1 /8
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /8
Nakrájajte cibuľu.
Krok 3 /8
Papriku nakrájajte na prúžky.
Krok 4 /8
Do nádoby nalejte olej.
Krok 5 /8
Pridajte cibuľu a papriky, niekoľko minút ich pečte do mäkka.
Krok 6 /8
Pridajte paradajkový pretlak, fazuľu, mäso a korenie. Ochuťte soľou. Dôkladne premiešajte.
Krok 7 /8
Doba varenia: 2 minúty
Krok 8 /8
Pridajte syr. Premiešajte. Ozdobte tortilu šalátom, potom naložte pripravenú zmes.