Hráškový krém s kozím syrom
Tefal
Recept od Tefal

Hráškový krém s kozím syrom

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 15 min
  • Príprava
    5 min
  • Varenie
    10 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 300 g Mrazený hrášok

  • 150 g Čerstvý kozí syr

  • 8 vet. Mäta

  • 2 Očistíme a nakrájame bielu cibuľu

  • 2 Umytú cukinu nakrájame

  • 600 ml Zeleninový vývar

  • 3 pl Olej

  • Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si suroviny.

  • 300g Mrazený hrášok
  • 150g Čerstvý kozí syr
  • 8vet. Mäta
  • 2 Očistíme a nakrájame bielu cibuľu
  • 2 Umytú cukinu nakrájame
  • 600ml Zeleninový vývar
  • 3pl Olej
  • Soľ, korenie

Krok 2 /6

Vložte olej do panvice.

  • 3pl Olej

Krok 3 /6

Cibuľu jemne opečieme.

  • 2 Očistíme a nakrájame bielu cibuľu

Krok 4 /6

Pridáme cuketu, hrášok a vývar. Ľahko dochutíme soľou a korením.

  • 300g Mrazený hrášok
  • 2 Umytú cukinu nakrájame
  • 600ml Zeleninový vývar
  • Soľ, korenie

Krok 5 /6

Tlakové varenie: 10 minúty

Krok 6 /6

Pridáme kozí syr a lístky mäty. Zamiešame. Podávame horúce alebo chladené.

  • 150g Čerstvý kozí syr
  • 8vet. Mäta