Hráškový krém s kozím syrom

Krok 1 /6

Pripravte si suroviny.

• 300g Mrazený hrášok
• 150g Čerstvý kozí syr
• 8vet. Mäta
• 2 Biela cibuľa
• 2 Cuketa
• 600ml Zeleninový vývar
• 3pl Olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Vložte olej do panvice.

• 3pl Olej

Krok 3 /6

Cibuľu jemne opečieme.

• 2 Biela cibuľa

Krok 4 /6

Pridáme cuketu, hrášok a vývar. Ľahko dochutíme soľou a korením.

• 300g Mrazený hrášok
• 2 Cuketa
• 600ml Zeleninový vývar
• Soľ, korenie

Krok 5 /6

Tlakové varenie: 10 minúty

Krok 6 /6

Pridáme kozí syr a lístky mäty. Zamiešame. Podávame horúce alebo chladené.

• 150g Čerstvý kozí syr
• 8vet. Mäta