Hummus s mrkvou a sezamom
- Celkový čas 12 h 34 min
- 20 min
Príprava - 14 min
Varenie - 12 h
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
4 os.
50 g Sušený cícer
300 g Mrkva
2 strúč. Cesnak
40 g Tahini pasta (alebo sezamové pyré)
2 pl Olivový olej
1 Citrón
2 čl Sezamové semiačka
1 čl Mletá rasca
Soľ, korenie
Príprava
Krok 1 /4
Pripravíme si suroviny.
Krok 2 /4
Cícer vložíme do misy s 250 ml vody. Pridáme košík, potom do neho pridáme mrkvu a cesnak. Dochutíme soľou.
Krok 3 /4
Varenie pod tlakom.
Krok 4 /4
Pomiešame so zvyšnými surovinami, okrem semiačok, ktoré pridáme neskôr.