Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Karfiol po indicku

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 45 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    35 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

2 os.

  • 2 pl Citrónová šťava

  • 1 pl Kukuričný škrob

  • 1 pl Korenie (rasca, kurkuma, garam masala)

  • 300 g Karfiol

  • 1 pl Olivový olej

  • 0.5 Červená cibuľa

  • 1 Cesnak

  • 1 pl Paradajkový pretlak

  • 15 cl Zeleninový vývar

  • 8 cl Paradajková omáčka

  • 8 cl Kokosové mlieko

Príprava

Krok 1 /8

Pripravte ingrediencie.

Krok 2 /8

Nakrájajte cibuľu.

Krok 3 /8

Zmiešajte citrónovú šťavu, škrob, polovicu korenia a štipku soli.

Krok 4 /8

Nalejte olej do hrnca.

Krok 5 /8

Karfiol opekajte 10 minút. Prilejte pikantnú marinádu a varte 10 minút.

Krok 6 /8

Osmažte cibuľu a cesnak. Pridajte paradajkový pretlak a zvyšok korenia a premiešajte. Zalejte paradajkovou omáčkou a vývarom.

Krok 7 /8

Vráťte karfiol a varte 15 minút. Zalejte kokosovým mliekom.

Krok 8 /8

Podávajte.