Karfiolové steaky

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 0.5 Karfiol
• 1čl Korenie (rasca, paprika a karí)
• 2pl Olivový olej
• 0.5 Cibuľa
• 1cm Koreň zázvoru
• 1pl Paradajkový pretlak
• 1pl Arašidové maslo

Krok 2 /6

Zmiešajte korenie s 1 lyžicou oleja, potom karfiol potrite. Nalejte olej do hrnca.

• 1čl Korenie (rasca, paprika a karí)
• 2pl Olivový olej

Krok 3 /6

Karfiol opekajte z každej strany 5 minút. Dajte bokom.

• 0.5 Karfiol
• 10cl Zeleninový vývar

Krok 4 /6

Pridajte cibuľu a zázvor s paprikou. Pridajte paradajkový pretlak a škrob a potom zalejte vývarom.

• 0.5 Cibuľa
• 1cm Koreň zázvoru
• 1pl Paradajkový pretlak
• 0.5pl Kukuričný škrob
• 0.5štip. Údená paprika
• 10cl Zeleninový vývar

Krok 5 /6

Tlakové varenie

Krok 6 /6

Po uvarení pridajte arašidové maslo a nechajte zredukovať.

• 1pl Arašidové maslo