Kura so sladkým zemiakom
Tefal
Recept od Tefal

Kura so sladkým zemiakom

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 50 min
  • Príprava
    30 min
  • Varenie
    1 h 20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 800 g Sladký zemiak

  • 6 g Múka

  • 3 cl Olej

  • Soľ, korenie

  • 240 g Strúhanka

  • 6 g Paprika

  • 6 g Mletý cesnak

  • 6 g Sušená petržlenová vňať

  • 4 Veľké vajcia

  • 900 g Kuracie pásiky

  • 9 cl Olivový olej

Príslušenstvo

  • Gril
    Gril
  • Oddeľovač
    Oddeľovač

Príprava

Krok 1 /4

Sladké zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na hranolky. Dáme ich do veľkej misy s múkou, olejom, soľou a korením. Dobre zmiešame.

Krok 2 /4

Vo veľkej mise zmiešame strúhanku, papriku, mletý cesnak, petržlenovú vňať a 1 čajovú lyžičku soli. Vajcia dáme do druhej misy a vyšľaháme ich vidličkou. Vyložíme podnos na pečenie listom papiera na pečenie.

Krok 3 /4

Obalíme kuracie pásiky, pričom najprv ich obalíme vo vajciach a potom v strúhankovej zmesi. Obaľované pásiky postupne ukladáme na list papiera na pečenie. Pokvapkáme olejom.

Krok 4 /4

Vložíme do spotrebiča grilovaciu dosku s oddeľovačom umiestneným navrchu. Stlačíme tlačidlo Sync a pre P1 vyberieme režim HRANOLKY pri 200 °C. Pre P2 vyberieme režim NUGETKY. Najprv pridáme polovicu hranoliek zo sladkých zemiakov. Keď zaznie časovač, dáme polovicu obaľovaného kurčaťa na druhú stranu oddeľovača. V polovici varenia obrátime obaľované kura. Po skončení programov zopakujeme proces s druhou dávkou.