Kváskový chlieb
Tefal
Recept od Tefal

Kváskový chlieb

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 2 h 50 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    40 min
  • Chladenie
    2 h

Suroviny

6 os.

  • 500 g Biela chlebová múka

  • 25 g Kvások

  • 8 g Soľ

  • 33 cl Teplá voda

Príslušenstvo

  • Forma na pečenie
    Forma na pečenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

  • 500g Biela chlebová múka
  • 8g Soľ
  • 33cl Teplá voda

Krok 2 /6

Pokiaľ nemáte tortovú formu, vyložte parný košík papierom na pečenie.

Krok 3 /6

V mise mixéra všetky ingrediencie hneťte dohromady 5 minút a na záver pridajte soľ. Nechajte hodinu odpočívať s prikrytou misou.

  • 500g Biela chlebová múka
  • 8g Soľ
  • 33cl Teplá voda

Krok 4 /6

Cesto naklepte a potom vložte do formy. Prikryte a nechajte 1 hodinu odpočívať. Vložte do košíka a do hrnca vlejte 200 ml vody.

  • Forma na pečenie

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Vyberte z formy a pred podávaním nechajte vychladnúť.