Linecké koláčiky od lilchef_lenka

Krok 1 /7

Najprv vymiešajte maslo, cukor, vanilkový cukor a žltka.

• 250g Maslo
• 130g Práškový cukor
• 4 Žĺtok
• 1lyžice Vanilkový cukor

• Šľahač

Krok 2 /7

Pridajte hladkú múku.

• 450g Hladká múka

Krok 3 /7

Vypracované cesto zabalte do potravinovej fólie a nechte v chladičke približne 2-3h.

Krok 4 /7

Po 2-3 h cesto rozdelte na 4 části. V malej miske si zmiešejte cukor a hladkú múku, málinko rozprašte na pracovnú dosku a rozvaľkajte jeden odkrojený kus. Cesto je krehké, třeba s nim pracovať opatrne.

Krok 5 /7

Začněte s vykrajovaním. Vykrajovátko si po každom vykrojení namočte do múky.

Krok 6 /7

Plech vymastiete kúskom masla a posypte múkou. Koláčiky pečte na 170-175°C po dobu 12-15 min. Třeba si ich sledovať, každá rúra je iná. Ak uvidíte jemný zlatistý nádych a z hora budú pekné makkučké, kľudne vyberajte.

Krok 7 /7

Po upečenie natriete obľúbeným džemom a zlepte. Poprípade posypte práškovým cukrom.