Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Losos s krémovou kôprovou omáčkou

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 27 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    12 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 0.5 Kôpor

  • 1 Najemno nasekaná biela cibuľa

  • 3 pl Citrónová šťava

  • Citrón

  • 1 strúč. Nasekaný cesnak

  • Soľ, korenie

  • 7 cl Olivový olej

  • 19 cl Nízkotučná kyslá smotana

  • 6 plátok Losos, 125 g/kus

Príslušenstvo

  • Gril
    Gril

Príprava

Krok 1 /3

Do mixéra dáme kôpor, jarnú cibuľku, citrónovú šťavu a kôru, cesnak a polovicu soli a korenia (z každého 1 čajovú lyžičku). Mixujeme do nasekania najemno. Pri spustenom mixéri pomaly dolievame olej, kým nie je zmes hladká. Rozdelíme zmes na dve polovice. Jednu polovicu rozmiešame s krémom a odložíme nabok. Dochutíme lososa zvyšnou soľou a korením, potom potrieme druhou polovicou kôprovej omáčky.

Krok 2 /3

Grilovaciu dosku vložíme do spotrebiča a lososové filety dáme do nádoby. Nastavíme režim RYBY pri 170 °C na 12 minút. Ak máte fritézu Easy Fry Oven & Grill 9v1, lososa dajte na gril a zasuňte ho na strednom rošte fritézy Easy Fry Oven & Grill, s odkvapkávacou miskou naspodku. Nastavíme režim RYBY pri 170 °C na 12 minút.

Krok 3 /3

Lososa podávame so zvyšnou omáčkou, ktorú sme si odložili nabok.