Pečená maslová tekvica
- Celkový čas 1 h 27 min
- 25 min
Príprava - 1 h 2 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (2)
Suroviny
6 os.
1 Stredne veľká maslová tekvica
2 pl Olivový olej
1 čl Údená paprika
3 pl Hnedý cukor
Soľ, korenie
2 pl Nasekaná čerstvá petržlenová vňať
15 g Nasekané pistácie
Príslušenstvo
Rošt na kurča Odkvapkávacia tácka
Príprava
Krok 1 /3
Vidličkou prepichneme dužinu tekvice a odrežeme stonku. Na spodok spotrebiča dáme odkvapkávaciu misku, položíme tekvicu na opekací ražeň a nasadíme na fritézu Easy Fry Oven & Grill. Varíme 1 hodinu v režime KURČA a spustíme opekací ražeň. Po skončení programu necháme vychladnúť 15 minút.
Krok 2 /3
Pomocou noža odstránime dužinu tekvice. Zmiešame olej, papriku, cukor, soľ a korenie a zmes natrieme na tekvicu. Vyložíme grilovaciu dosku papierom na pečenie a navrch dáme tekvicu. Umiestnime grilovaciu dosku na stredný rošt spotrebiča a nastavíme program MANUAL na 180 °C na 2 minúty.
Krok 3 /3
Nakrájame tekvicu na okrúhle plátky a jadierka dáme na jednu stranu. Posypeme čerstvým petržlenom a nasekanými pistáciami.