Recept od Tefal

Pečená maslová tekvica

-/5 -

Celkový čas 1 h 27 min

Príprava
25 min
Varenie
1 h 2 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (2)

Suroviny

6 os.

1 Stredne veľká maslová tekvica
2 pl Olivový olej
1 čl Údená paprika
3 pl Hnedý cukor
Soľ, korenie
2 pl Nasekaná čerstvá petržlenová vňať
15 g Nasekané pistácie

Príslušenstvo

Rošt na kurča
Odkvapkávacia tácka

Príprava

Krok 1 /3

Vidličkou prepichneme dužinu tekvice a odrežeme stonku. Na spodok spotrebiča dáme odkvapkávaciu misku, položíme tekvicu na opekací ražeň a nasadíme na fritézu Easy Fry Oven & Grill. Varíme 1 hodinu v režime KURČA a spustíme opekací ražeň. Po skončení programu necháme vychladnúť 15 minút.

1 Stredne veľká maslová tekvica

Rošt na kurča
Odkvapkávacia tácka

Krok 2 /3

Pomocou noža odstránime dužinu tekvice. Zmiešame olej, papriku, cukor, soľ a korenie a zmes natrieme na tekvicu. Vyložíme grilovaciu dosku papierom na pečenie a navrch dáme tekvicu. Umiestnime grilovaciu dosku na stredný rošt spotrebiča a nastavíme program MANUAL na 180 °C na 2 minúty.

2pl Olivový olej
1čl Údená paprika
3pl Hnedý cukor
Soľ, korenie

Krok 3 /3

Nakrájame tekvicu na okrúhle plátky a jadierka dáme na jednu stranu. Posypeme čerstvým petržlenom a nasekanými pistáciami.