Krok 1 /8

Tento recept vyžaduje základnú prípravu: cesto na pizzu. Stihli ste si ho pripraviť skôr, ako budete pokračovať v tomto recepte? Ak nie, recept na cesto na pizzu môžete nájsť v bloku „Príprava“ pri návrate na hlavnú obrazovku receptu. Príprava trvá 15 minút a cesto treba nechať 2 hodiny odležať v chladničke.

• 1 Cesto na pizzu

Krok 2 /8

Hotové cesto preložte na múkou posypanú pracovnú plochu, cesto vytvarujte do tvaru gule a nechajte 15-20 minút kysnúť.

Krok 3 /8

Cesnak nasekajte nadrobno. Potom rozohrejte olivový olej a na panvici na ňom zľahka orestujte nasekaný cesnak.

• 3 Strúčiky cesnaku
• 3pl Olivový olej

Krok 4 /8

Paradajky zlejte a na miernom ohni duste 5–7 minút.

• 800g Paradajky vo vlastnej šťave

Krok 5 /8

Pridajte k paradajkám cukor, soľ, ocot a provensálske bylinky.

• 2pl Cukor
• 1čl Provensálske bylinky
• 1pl Balzamikový ocot

Krok 6 /8

Cesto rozvaľkajte valčekom a vytvarujte kruh.

Krok 7 /8

Pizzu potrite paradajkovú omáčku a posypte syrom mozzarella.

• 100g Syr mozzarella

Krok 8 /8

Pečte v predhriatej rúre na 250 stupňov 8-12 minút.