Plnená paprika s quinoou

Krok 1 /4

Pripravíme si suroviny.

• 2 Papriky
• 300g Varená quinoa
• 75g Nakrájaný feta syr
• 2pl Na kolieska nakrájané čierne olivy
• 2 Nakrájané sušené rajčiny
• 1pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
• Soľ, korenie
• 1pl Olivový olej

Krok 2 /4

Zmiešame quinou, olivy, rajčiny, feta syr, olivy, petržlen, soľ a korenie. Naplníme papriky. Položíme do hrnca so 150 ml vody.

• 2 Papriky
• 300g Varená quinoa
• 75g Nakrájaný feta syr
• 2pl Na kolieska nakrájané čierne olivy
• 2 Nakrájané sušené rajčiny
• 1pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
• Soľ, korenie
• 1pl Olivový olej

Krok 3 /4

Varenie pod tlakom.

Krok 4 /4

Plnené papriky sú krehké. Opatrne ich vyberieme a servírujeme.