Polievka Pozole
- Celkový čas 32 min
- 15 min
Príprava - 17 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
6 os.
700 g Bravčová panenka nakrájaná na 2 cm kocky
2 Cibuľa, nakrájaná
2 zvä. Zväzok byliniek
4 strúč. Cesnak, lisovaný alebo nasekaný
2 pl Mexická zmes korenia
4 pl Olivový olej
1 Malá červená chilli paprička
75 cl Voda
25 cl Paradajková omáčka
1 pl Paradajkový pretlak
2 kocka Kurací vývar
400 g Sterilizovaná kukurica, scedená
6 Reďkovky
Koriander
6 pl Zelené stonky jarnej cibuľky, nasekané
6 Plátky limetky
Soľ, korenie
Príprava
Krok 1 /4
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /4
Do nádoby pridajte všetky prísady okrem reďkovky, koriandra, limetky a jarnej cibuľky. Premiešajte.
Krok 3 /4
Tlakové varenie
Krok 4 /4
Podávajte horúce a ozdobte reďkovkou, koriandrom, jarnou cibuľkou a limetkou.