Polievka Pozole
- Celkový čas 32 min
- 15 minPríprava 
- 17 minVarenie 
- 0 minChladenie 
Suroviny
6 os.
- 700 g Bravčová panenka nakrájaná na 2 cm kocky 
- 2 Cibuľa, nakrájaná 
- 2 zvä. Zväzok byliniek 
- 4 strúč. Cesnak, lisovaný alebo nasekaný 
- 2 pl Mexická zmes korenia 
- 4 pl Olivový olej 
- 1 Malá červená chilli paprička 
- 75 cl Voda 
- 25 cl Paradajková omáčka 
- 1 pl Paradajkový pretlak 
- 2 kocka Kurací vývar 
- 400 g Sterilizovaná kukurica, scedená 
- 6 Reďkovky 
- Koriander 
- 6 pl Zelené stonky jarnej cibuľky, nasekané 
- 6 Plátky limetky 
- Soľ, korenie 
Príprava
Krok 1 /4
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /4
Do nádoby pridajte všetky prísady okrem reďkovky, koriandra, limetky a jarnej cibuľky. Premiešajte.
Krok 3 /4
Tlakové varenie
Krok 4 /4
Podávajte horúce a ozdobte reďkovkou, koriandrom, jarnou cibuľkou a limetkou.

