Quiche Lorrain stílusú pite

Krok 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 2pl Zsír vagy növényi olaj
• 200g Füstölt szalonna
• 6 Tojás
• 60cl Tejföl
• 20cl Tej
• Só, bors
• 3štip. Szerecsendió

Krok 2 /6

Egy tálban keverje össze a tojásokat, a tejszínt, a tejet, a borsot, a szerecsendiót és egy csipet sót. Öntse a sütőformába.

• 6 Tojás
• 60cl Tejföl
• 20cl Tej
• Só, bors
• 3štip. Szerecsendió

Krok 3 /6

Olvassza fel a zsírt. Süsse meg a szalonnát, időnként forgassa át.

• 2pl Zsír vagy növényi olaj
• 200g Füstölt szalonna

Krok 4 /6

Öntse a sütőformába. Tegye a pároló kosárba és öntsön 2dl vizet a tepsibe. Tegye bele a folpackkal lefedett sütőformát.

Krok 5 /6

Nagynyomású főzés.

Krok 6 /6

Tálalja melegen vagy hidegen.