Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Ratatouille

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 23 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    8 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 400 g Paradajkový pretlak

  • 300 g Baklažán nakrájaný na malé kocky

  • 300 g Cuketa nakrájaná na malé kocky

  • 4 pl Olivový olej

  • 2 Cibuľa nakrájaná na tenké plátky

  • 2 Červená paprika nakrájaná na malé kocky

  • Soľ a korenie

  • 2 g Nasekaný cesnak s odstráneným klíčkom

  • 4 čl Nasekaná čerstvá bazalka

  • 2 čl Provensálske korenie

Príprava

Krok 1 /9

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /9

Nakrájajte cibuľu.

Krok 3 /9

Cesnak zbavte klíčku.

Krok 4 /9

Bazalku nasekajte na jemno.

Krok 5 /9

Do nádoby nalejte olivový olej.

Krok 6 /9

Baklažány opečte do hneda. Pridajte papriky. Po 3 minútach pridajte cibuľu a cukety.

Krok 7 /9

Pridajte nakrájané paradajky, cesnak a provensálske korenie. Ochuťte soľou a korením.

Krok 8 /9

Doba varenia: 8 minút

Krok 9 /9

Pridajte čerstvú nakrájanú bazalku. Servírujte!