Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Talianske pusinky

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 45 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    1 h 30 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

76 kusov

  • 4 Vaječné bielky

  • 250 g Cukor

  • 8.5 cl Voda

Príslušenstvo

  • Flex metla
    Flex metla

Príprava

Krok 1 /5

Vlejte bielky do misy přístroja.

  • 4 Vaječné bielky

Krok 2 /5

V hrnci zohrejte cukor a vodu, aby ste vytvorili cukrový sirup.

  • 250g Cukor
  • 8.5cl Voda

Krok 3 /5

Keď sirup dosiahne 110 stupňov, stlačte "Štart" na přístroji, aby sa bielky vyšľahali.

  • 4 Vaječné bielky
  • Flex metla

Krok 4 /5

Keď zmes dosiahne 118 stupňov, prestaňte variť. Stlačte "Štart" a pomaly nalejte zmes do misy prístroja na vyšľahané bielky.

  • 250g Cukor
  • 8.5cl Voda
  • Flex metla

Krok 5 /5

Pusinky sú hotové, môžete ich použiť v ďalšom recepte, alebo ich môžete upiecť v rúre na plechu 1 hodinu a 30 minút pri 100 stupňoch.