Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Teľacia pečienka so zeleninou

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 33 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    13 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 700 g Teľacia pečienka

  • 1 pl Rastlinný olej

  • 200 g Nakladané cibuľky (alebo cibuľa najemno nakrájaná)

  • 200 g Mrkva

  • 200 g Reďkev okrúhlice

  • 300 g Zemiaky, nakrájané na kocky

  • 20 cl Zeleninový vývar

  • 5 cl Biele víno

  • 35 g Maslo

  • Soľ a korenie

Príprava

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /7

Zemiaky nakrájajte na kocky.

  • 300g Zemiaky, nakrájané na kocky

Krok 3 /7

Nalejte olej do hrnca na varenie.

  • 1pl Rastlinný olej

Krok 4 /7

Teľacie mäso opekajte z každej strany asi 3 minúty. Vyberte teľacie mäso.

  • 700g Teľacia pečienka

Krok 5 /7

Pridajte zeleninu a vývar. Premiešajte. Pridajte maslo. Dochuťte soľou a korením. Teľacie mäso vráťte späť do hrnca.

  • 200g Nakladané cibuľky (alebo cibuľa najemno nakrájaná)
  • 200g Mrkva
  • 200g Reďkev okrúhlice
  • 300g Zemiaky, nakrájané na kocky
  • 20cl Zeleninový vývar
  • 5cl Biele víno
  • 35g Maslo
  • Soľ a korenie

Krok 6 /7

Tlakové varenie

Krok 7 /7

Teľacia pečienka bude ružová. Pokiaľ chcete, aby bola dobre prepečená, nechajte ju dôjsť 5 až 10 minút.