Recept od K E T R I N (@ketrin_sladucka)

Tefal perník

-/5 -

Celkový čas 50 min

Príprava
10 min
Varenie
40 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (2)

Suroviny

6 os.

1 hrn. Polohrubá múka
1 hrn. Hladká múka
1 hrn. Kryštálový cukor
1.5 hrn. Olej
1 hrn. Mlieko
1.5 hrn. Lekvár
2 lyžica Kakao
2 ks Vajcia
1 kus Prášok do perníka
200 g Horká čokoláda
1 čajová lyžička Kokosový olej
Džem
Lyofilizované maliny

Príslušenstvo

Flex metla
Šľahač

Príprava

Krok 1 /8

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.

Krok 2 /8

Do misy dáme dve vajcia (aj s bielkami) a pridáme cukor. Stlačte START.

1hrn. Kryštálový cukor
2ks Vajcia

Flex metla

Krok 3 /8

Pridáme olej a znovu prešľaháme. Stlačte START.

1.5hrn. Olej

Flex metla

Krok 4 /8

Pridáme mlieko, džem a kakao. Stlačte START.

1hrn. Mlieko
1.5hrn. Lekvár
2lyžica Kakao

Šľahač

Krok 5 /8

Pridáme múky s kypriacim práškom do perníka a všetko dôkladne premiešame. Stlačte START.

1hrn. Polohrubá múka
1hrn. Hladká múka
1kus Prášok do perníka

Šľahač

Krok 6 /8

Nachystáme si formu (30x45 cm) alebo okrúhly ráfik (25 cm) s papierom na pečenie.

Krok 7 /8

Pečieme na 180 stupňov asi 35 minút.

Krok 8 /8

Po upečení este horúci perník potrieme džemom a čokoládou, ktorú sme si rozpustili spolu s kokosovým olejom. Dozdobíme lyofilizovanými malinami a necháme stuhnúť. Krájame horúcim nožom.

1čajová lyžička Kokosový olej
Džem
Lyofilizované maliny