Tiramisu s ananásom a sušienkami
Tefal
Recept od Tefal

Tiramisu s ananásom a sušienkami

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 14 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    4 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 600 g Ananás, nakrájaný na kocky

  • 1 Vianočný čaj vylúhovaný v 80 ml vody

  • 150 g Mierne osolené maslo

  • 4.5 pl Med

  • 6 Rozdrvené sušienky

  • 3 Bielko

  • 3 Žĺtok

  • 225 g Mascarpone

  • 60 g Krupicový cukor

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

  • 600g Ananás, nakrájaný na kocky
  • 1 Vianočný čaj vylúhovaný v 80 ml vody
  • 150g Mierne osolené maslo
  • 4.5pl Med
  • 6 Rozdrvené sušienky
  • 3 Bielko
  • 3 Žĺtok
  • 225g Mascarpone
  • 60g Krupicový cukor

Krok 2 /6

Žĺtky vyšľahajte s cukrom a mascarpone. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho vmiešajte do zmesi.

  • 3 Bielko
  • 3 Žĺtok
  • 225g Mascarpone
  • 60g Krupicový cukor

Krok 3 /6

Rozpustite maslo s medom. Ananás uvarte.

  • 600g Ananás, nakrájaný na kocky
  • 150g Mierne osolené maslo
  • 4.5pl Med

Krok 4 /6

Zalejte čajom a premiešajte.

  • 1 Vianočný čaj vylúhovaný v 80 ml vody

Krok 5 /6

Tlakové varenie

Krok 6 /6

Do pohárov rozdeľte rozdrvené sušienky, vychladnutý ananás a mascarpone krém.

  • 6 Rozdrvené sušienky