Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Tiramisu

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h
  • Príprava
    30 min
  • Varenie
    0 min
  • Chladenie
    30 min

Suroviny

6 os.

  • 500 g Syr mascarpone

  • 4 Vajcia

  • 250 g Cukrárske piškóty

  • 150 g Cukor

  • 1 Vanilka

  • 20 cl Americká káva

  • 10 g Kakaový prášok

Príslušenstvo

  • Flex metla
    Flex metla

Príprava

Krok 1 /10

Do oddelených misiek rozbite vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov.

  • 4 Vajcia

Krok 2 /10

Vložte vaječné bielky do misy prístroja a stlačte "Štart".

  • 4 Vajcia
  • Flex metla

Krok 3 /10

Vyšľahané bielky preložte do samostatnej misky a uložte ich do chladničky.

Krok 4 /10

Do umytej mixovacej nádoby stroja vložte žĺtky s cukrom a vanilkou a stlačte "Štart".

  • 4 Vajcia
  • 150g Cukor
  • 1 Vanilka
  • Flex metla

Krok 5 /10

Pomocou stierky ručne zapracujte mascarpone, miešajte zdola nahor.

  • 500g Syr mascarpone

Krok 6 /10

Akonáhle získate homogénnu zmes, ručne pomocou stierky vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov.

Krok 7 /10

Zmes preložte do cukrárskeho vrecka a uložte do chladničky.

Krok 8 /10

Sušienky namáčajte v káve, v miske alebo pohári striedajte smotanu a sušienky a zakončite vrstvou krému.

  • 250g Cukrárske piškóty
  • 20cl Americká káva

Krok 9 /10

Pred podávaním necháme 30 minút odpočinúť v chladničke.

Krok 10 /10

Pred podávaním posypte dostatočným množstvom kakaa.

  • 10g Kakaový prášok