Vanilková chalva s kardamómom

Krok 1 /4

Pripravte si ingrediencie.

• 125g Kuskus
• 375ml Mlieko
• 70g Cukor
• 80g Maslo
• 1 Kardamómový struk
• 0.5 Vyškriabaný vanilkový struk
• 6 Nesolené kešu orechy
• Fleur de sel
• 50g Hrozienka

Krok 2 /4

Do hrnca vsypte kuskus, pridajte maslo a štipku fleur de sel.

• 125g Kuskus
• 80g Maslo
• Fleur de sel

Krok 3 /4

Krátko opečte. Pridajte všetky zostávajúce ingrediencie. Varte, kým sa zmes nezačne odlepovať od dna.

• 375ml Mlieko
• 70g Cukor
• 1 Kardamómový struk
• 0.5 Vyškriabaný vanilkový struk
• 6 Nesolené kešu orechy
• 50g Hrozienka

Krok 4 /4

Nalejte do vymastenej nízkej formy, dobre uhlaďte. Nechajte vychladiť a potom vyklopte. Nakrájajte na kosoštvorce.