Veľkonočný zajačik trený
- Celkový čas 1 h
- 10 min
Príprava - 50 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (2)
Suroviny
6 os.
4 Bielky
4 Žĺtky
120 g Maslo
200 g Krupicový cukor
1 Vanilkový cukor
200 ml Mlieko
300 g Polohrubá múka
1 Prášok do pečiva
Citrónová šťava
Múčkový cukor
Hrubá múka
Olej
Príslušenstvo
Flex metla
Príprava
Krok 1 /9
Pripravte sneh z vaječných bielkov - do misy robota pridajte vaječné bielky a stlačte ŠTART. Hotový sneh dajte bokom.
Krok 2 /9
Predhrejte rúru na 180 °C.
Krok 3 /9
Do misy robota pridajte maslo izbovej teploty nakrájané na menšie kúsky, žĺtky, cukor a vanilkový cukor. Stlačte ŠTART.
Krok 4 /9
Pridajte mlieko, múku, prášok do pečiva a šťavu z polovice citróna. Stlačte ŠTART.
Krok 5 /9
Do hotovej zmesi opatrne pomocou stierky či miešačky vmiešajte vopred pripravený sneh.
Krok 6 /9
Formu na zajačika na pečenie vymažte olejom pomocou mašlovačky a vysypte hrubou múkou. Následne vlejte pripravené cesto.
Krok 7 /9
Pečte pri 180 °C približne 45 minút. Či je cesto upečené skontrolujete pomocou drevenej špajle - opatrne zapichnite špajľu do stredu cesta. Cesto je dostatočne upečené, pokiaľ je špajľa úplne suchá a nelepí sa na ňu neupečené cesto.
Krok 8 /9
Akonáhle je zajačik upečený, vyberte ho z rúry, opatrne vyklopte z formy a nechajte vychladnúť.
Krok 9 /9
Vychladnutého zajačika ozdobte podľa svojej fantázie. Odporúčame pocukrovať práškovým cukrom, uviazať mašličku a na miesto očí použiť celý klinček.