Vianočný puding
Tefal
Recept od Tefal

Vianočný puding

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 25 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    1 h 10 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 100 g Biela chlebová múka

  • 50 g Strúhanka

  • 20 g Kukuričná múka

  • 5 g Prášok do pečiva

  • 250 g Hnedý krupicový cukor

  • 2 čl Horké kakao

  • 2 čl Zmes štyroch korení

  • 3 Rozšľahané vajcia

  • 100 g Maslo

  • 4 cl Koňak

  • 150 g Strúhané jablká Golden Delicious

  • 200 g Hrozienka

  • 220 g Konfitovaná zmes

  • 1 kôra Pomaranč

Príslušenstvo

  • Forma na pečenie
    Forma na pečenie

Príprava

Krok 1 /5

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /5

V miske zmiešajte všetky ingrediencie okrem vody. Zmes nalejte do tortovej formy.

  • 100g Biela chlebová múka
  • 50g Strúhanka
  • 20g Kukuričná múka
  • 5g Prášok do pečiva
  • 250g Hnedý krupicový cukor
  • 2čl Horké kakao
  • 2čl Zmes štyroch korení
  • 3 Rozšľahané vajcia
  • 100g Maslo
  • 4cl Koňak
  • 150g Strúhané jablká Golden Delicious
  • 200g Hrozienka
  • 220g Konfitovaná zmes
  • 1kôra Pomaranč
  • Forma na pečenie

Krok 3 /5

Plech prikryte tak, aby bol vzduchotesný. Do nádoby nalejte 25 cl vody. Vložte parný kôš. Pridajte tortovú formu.

  • Forma na pečenie

Krok 4 /5

Tlakové varenie

Krok 5 /5

Pred podávaním nechajte vychladnúť.