Vianočný puding
- Celkový čas 1 h 25 min
- 15 minPríprava 
- 1 h 10 minVarenie 
- 0 minChladenie 
Suroviny
6 os.
- 100 g Biela chlebová múka 
- 50 g Strúhanka 
- 20 g Kukuričná múka 
- 5 g Prášok do pečiva 
- 250 g Hnedý krupicový cukor 
- 2 čl Horké kakao 
- 2 čl Zmes štyroch korení 
- 3 Rozšľahané vajcia 
- 100 g Maslo 
- 4 cl Koňak 
- 150 g Strúhané jablká Golden Delicious 
- 200 g Hrozienka 
- 220 g Konfitovaná zmes 
- 1 kôra Pomaranč 
Príslušenstvo
- Forma na pečenie 
Príprava
Krok 1 /5
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /5
V miske zmiešajte všetky ingrediencie okrem vody. Zmes nalejte do tortovej formy.
Krok 3 /5
Plech prikryte tak, aby bol vzduchotesný. Do nádoby nalejte 25 cl vody. Vložte parný kôš. Pridajte tortovú formu.
Krok 4 /5
Tlakové varenie
Krok 5 /5
Pred podávaním nechajte vychladnúť.


