Zeleninový wok s vajíčkami

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 4 Vajce(ia)
• 8 Zelené špargle nakrájané na kusy
• 200g Lúpaný hrach
• 2 Sójové klíčky
• 2 Špenátové výhonky
• 2pl Sójová omáčka
• 8cl Voda
• 2pl Sezamový olej
• 10vet. Nasekaný koriander

Krok 2 /6

Vajcia rozšľaháme na omeletu. Do misy nalejeme olej.

• 4 Vajce(ia)
• 2pl Sezamový olej

Krok 3 /6

Vajcia uvaríme. Umiestnime na jednu stranu. Do hneda opečieme všetku zeleninu okrem sójových klíčkov.

• 4 Vajce(ia)
• 8 Zelené špargle nakrájané na kusy
• 200g Lúpaný hrach
• 2 Špenátové výhonky

Krok 4 /6

Pridáme sójovú omáčku a vodu. Premiešame.

• 2pl Sójová omáčka
• 8cl Voda

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Pridáme vajcia a sójové klíčky. Podávame s koriandrom.

• 2 Sójové klíčky
• 10vet. Nasekaný koriander