Zemiakové mesiačiky

Krok 1 /4

Zemiaky umyjeme a dobre osušíme. Nakrájame ich na mesiačiky rovnakej veľkosti. Zemiakové mesiačiky vložíme do veľkej misy. Pridáme olivový olej, údenú papriku, mletý cesnak, tymián, soľ a korenie. Dobre premiešame, aby sa všetky mesiačiky obalili zmesou korenín.

• 8 Zemiaky
• 4pl Olivový olej
• 2pl Údená paprika
• 1čl Mletý cesnak
• 1čl Tymián
• Soľ a korenie

Krok 2 /4

Zemiakové mesiačiky poukladáme na panvicu a rozložíme ich do jednej vrstvy tak, aby sa neprekrývali. Začneme piecť. V polovici pečenia košíkom zatrasieme alebo mesiačiky obrátime, aby sa upiekli rovnomerne.

Krok 3 /4

Po skončení pečenia otvoríme rukoväť oboma rukami a mesiačiky opatrne vyberieme.

Krok 4 /4

Mesiačiky podávame hneď a ako prílohu použijeme barbecue omáčku alebo crème fraîche s pažítkou.