Zemiakové krokety

Krok 1 /6

Uvarené zemiaky v miske roztlačte vidličkou. Pridajte roztopené maslo, žĺtok a muškátový orech. Okoreňte a dobre premiešajte.

• 300g Varené zemiaky
• 20g Roztopené maslo
• 1 Žĺtok
• 1štip. Muškátový orech
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Zo zemiakovej náplne vytvarujte rovnomerné guľky medzi rukami alebo dvoma lyžicami. Odložte bokom.

Krok 3 /6

Pripravte si tri taniere na obaľovanie: do prvého dajte múku. V druhom rozšľahajte vajcia, olej, soľ a korenie. Do tretieho pridajte panko strúhanku.

• 80g Múka
• 1 Vajcia
• 1 Bielok
• 1pl Neutrálny olej
• Soľ, korenie
• 80g Panko strúhanka

Krok 4 /6

Každú guľôčku obaľte v múke, oklepte, namočte do rozšľahaného vajíčka a obaľte v strúhanke.

• 300g Varené zemiaky
• 20g Roztopené maslo
• 1 Žĺtok
• 1štip. Muškátový orech
• Soľ, korenie
• 80g Múka
• 1 Vajcia
• 1 Bielok
• 1pl Neutrálny olej
• Soľ, korenie
• 80g Panko strúhanka

Krok 5 /6

Vložte ich do spotrebiča s podložkou. Spustite proces smaženia.

Krok 6 /6

Po dokončení si môžete krokety ihneď vychutnať.