Baklažánový burger
- Celkový čas 10 min
- 10 min
Príprava - 0 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
2 veľké baklažány
2 ks rajčiny
250 g mozzarella, konkrétne na rozpustenie
2 pl olivový olej
1 čl provensálske korenie
korenie
Príprava
Krok 1 /5
Baklažány umyjeme a nakrájame ich (bez ošúpania) na 16 plátkov s hrúbkou asi 2 cm. Zmiešame s olivovým olejom, provensálskym korením a čajovou lyžičkou soli.
Krok 2 /5
Zapneme gril. Vyberieme Manuálny program alebo program Baklažán (podľa modelov) a stlačíme OK. Keď je gril horúci, poukladáme naň plátky baklažánu (podľa potreby na dvakrát) a gril zatvoríme. Varíme podľa pokynov na displeji, pokým nie je baklažán ugrilovaný (červená 255 °C). Necháme vychladnúť na tanieri.
Krok 3 /5
Nakrájame na plátky mozzarellu a rajčiny. Dáme plátok rajčiny na každý plátok baklažánu, plátok mozzarelly, list bazalky a nakoniec navrch plátok baklažánu. Opakujeme, pokým nemáme osem malých burgerov.
Krok 4 /5
Zapneme gril. Vyberieme program Manuál, nastavíme teplotu na 180 °C alebo žlté nastavenie a stlačíme OK. Keď je gril horúci, baklažánové burgery poukladáme na gril a poklop opatrne zatvoríme. Stlačíme OK a nastavíme dobu varenia na 5 minút.
Krok 5 /5
Okamžite podávame.