Bruschetta s červenou a žltou paprikovou oblohou
- Celkový čas 47 min
- 25 min
Príprava - 22 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
4 plát. Vidiecky chlieb
1 strúč. Cesnak
2 Červené papriky
1 Žltá paprika
20 Cherry rajčiny
4 pl Strúhaný syr Parmezán
150 g Čerstvý kozí syr
10 vet. Pažítka
4 list Bazalka
Príprava
Krok 1 /11
Červenú a žltú papriku nakrájajte na trojuholníky a okořeňte.
Krok 2 /11
Umiestnite trojuholníky papriky do zariadenia vybaveného platňou. Začnite proces varenia.
Krok 3 /11
Odložte bokom.
Krok 4 /11
Cherry rajčiny rozkrojte na polovice a okořeňte.
Krok 5 /11
Umiestnite cherry rajčiny do zariadenia vybaveného platňou. Začnite proces varenia.
Krok 6 /11
Odložte bokom.
Krok 7 /11
Umiestnite plátky vidieckeho chleba do zariadenia vybaveného platňou. Začnite proces varenia.
Krok 8 /11
Potrite ešte teplé plátky chleba strúčikom cesnaku.
Krok 9 /11
Čerstvý kozie syr zmiešajte s polovicou pažítky.
Krok 10 /11
Túto zmes rozotrite na vychladené plátky chleba.
Krok 11 /11
Na bruschettu naaranžujte grilovanú papriku. Pridajte cherry rajčiny. Na každý plátok umiestnite niekoľko plátkov syra Parmezán. Dokončite posypaním zvyšnej pažítky a pridaním listu bazalky.
