Bulgur a bylinkový šalát
- Celkový čas 15 min
- 8 min
Príprava - 7 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
120 g Bulgur
170 ml Voda
0.5 pl Biely balzamikový ocot
1 Pomaranč
50 g Paradajkový konfit
28 ml Olivový olej
1 čl Čerstvá nasekaná bazalka
1 čl Čerstvý nasekaný estragón
1 čl Čerstvá nasekaná mäta
1 čl Čerstvá nasekaná pažítka
Soľ
Príprava
Krok 1 /7
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /7
Pomaranče zbavte kôry, tuhých častí a kôstok.
Krok 3 /7
Mätu nakrájajte na jemno.
Krok 4 /7
Jemne nakrájajte bazalku, estragón a pažítku.
Krok 5 /7
Do nádoby pridajte vodu, polovicu oleja, bulgur a soľ.
Krok 6 /7
Doba varenia: 7 minút
Krok 7 /7
Pridajte paradajky, bylinky, pomaranč, zvyšok oleja a ocot. Servírujte.