Caprese sendvič
- Celkový čas 15 min
- 10 min
Príprava - 4 min
Varenie - 1 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
4 ks Chléb
3 lyžice Bazalkové pesto
4 plát. Proscuitto
1 ks Paradajka
1 lyžice Olivový olej
1 ks Mozzarella
Sol
Čierne korenie
2 list Bazalka
Príprava
Krok 1 /6
Ukrojte si krajce chleba (2 na porciu). Jeden krajec z každého sendviča potrite vrstvou bazalkového pesta, aby bol základ krásne voňavý a svieži
Krok 2 /6
Na pesto rovnomerne rozložte plátky prosciutta. Prekrývajte ich tak, aby zakryli celú plochu chleba – zabezpečí to rovnomernú chuť v každom súste.
Krok 3 /6
Paradajky nakrájajte na tenké plátky. Rozložte ich na prosciutto a jemne ich osoľte a okoreňte, aby sa zvýraznila ich chuť.
Krok 4 /6
Na paradajky poukladajte plátky mozzarelly a pokvapkajte ich trochou olivového oleja. Ten dodá sendviču extra šťavnatosť a chuťovú hĺbku. Navrch ešte pridajte lístok čerstvej bazalky.
Krok 5 /6
Sendvič priklopte druhým krajcom chleba a vložte ho do predhriateho Tefal Optigrillu. Nastavte režim ‚Sendvič‘ a nechajte zapiecť, kým vám Tefal Optigrill nedá zvukový signál, že je hotovo.
Krok 6 /6
Hotový sendvič vyberte, nechajte ho minútku odpočinúť, aby sa chute spojili, a podávajte.
