Čokoládové cookies
- Celkový čas 23 min
- 15 min
Príprava - 8 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
Hladká múka
Kukuričný škrob
Prášok do pečiva
Zmäknuté maslo
Hnedý cukor
Vajcia
Čokoládové lupienky
Príprava
Krok 1 /6
V nádobe zmiešajte múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva. Dajte bokom.
Krok 2 /6
V inej nádobe nalejte zmäknuté maslo a potom hnedý cukor. Metličkou miešajte, kým nedosiahnete veľmi mäkkú konzistenciu. Postupne pridávajte vajcia k maslu a cukru. Mali by ste získať mäkkú konzistenciu.
Krok 3 /6
Vlejte zmes múky, škrobu a droždia. Vmiešajte pružnú stierkou, kým nezískate hladké cesto. Pridajte čokoládové lupienky a premiešajte, aby sa spojili bez toho, aby sa cesto príliš prepracovalo. Z cesta vytvarujte guličky s hmotnosťou asi 65 g a potom ich ľahko sploštite.
Krok 4 /6
Vložte 4 sušienky do spotrebiča. Spustite pečenie.
Krok 5 /6
Upečte zvyšok sušienok. Otvorte rukoväť oboma rukami a vyberte sušienky zo spotrebiča. Počkajte niekoľko minút, kým ich opatrne premiestnite na mriežku, kde pri chladnutí stuhnú.
Krok 6 /6
Po dostatočnom vychladnutí si sušienky vychutnajte.
