Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Fish and chips

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 1 h 5 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    45 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 60 g Múka

  • 60 g Kukuričná múka

  • 1 čl Mletý cesnak

  • 1 čl Mletá cibuľa

  • 0.5 čl Sóda bikarbóna

  • Soľ, korenie

  • 22 cl Pivo

  • 4 plátok Treska

  • 3 pl Neutrálny olej

  • 800 g Hranolky

Príprava

Krok 1 /7

Rybu dobre osušíme pomocou kuchynskej utierky. Polovicu múky a strúhanku dáme do dvoch plytkých misiek. Druhú polovicu zmiešame v nádobe, do ktorej sme vložili múky, cesnakový a cibuľový prášok, jedlú sódu, soľ, korenie a pivo. Každú tresku namočíme do múky, potom do pivného cesta a nakoniec do strúhanky. Potrieme olejom alebo použijeme sprej.

  • 60g Múka
  • 60g Kukuričná múka
  • 1čl Mletý cesnak
  • 1čl Mletá cibuľa
  • 0.5čl Sóda bikarbóna
  • Soľ, korenie
  • 22cl Pivo
  • 4plátok Treska

Krok 2 /7

Zapneme nádobu č. 1. Na dosku v nádobe č. 1 dáme obalenú tresku.

  • Cooking
  • 12 min
  • 180 °C

Krok 3 /7

Zapneme nádobu č. 2. Na dosku v nádobe č. 2 dáme hranolky.

  • Cooking
  • 45 min
  • 180 °C

Krok 4 /7

Stlačíme SYNC, aby sa oboje dovarili súčasne. Stlačením tlačidla ŠTART začneme variť oboje.

  • Sync

Krok 5 /7

Každých 10 minút hranolky premiešame.

Krok 6 /7

V polovici varenia rybu obrátime.

Krok 7 /7

Rybu podávame s hranolkami a mätovým hráškovým pyré. Podávame s niekoľkými mesiačikmi citróna a tatárskou omáčkou.