Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Recept od Tefal

Cesnakový naan

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 2 h 52 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    7 min
  • Chladenie
    2 h 30 min

Suroviny

4 os.

  • 18 cl Voda

  • 8 g Sušené pekárske droždie (2 čajové lyžičky)

  • 500 g Múka na cesto

  • 1 čl Jemná soľ

  • 1 čl Krupicový cukor

  • 2 čl Cesnak v prášku

  • 1 Jogurt (125 g)

  • 4 pl Neutrálny olej

  • Olivový olej

Príprava

Krok 1 /5

Nalejeme teplú vodu a droždie do malej misky. Premiešame a necháme 5 minút odpočívať.

  • 18cl Voda
  • 8g Sušené pekárske droždie (2 čajové lyžičky)

Krok 2 /5

V miske zmiešame múku, soľ, cukor a cesnak v prášku. Premiešame a potom pridáme droždie zriedené v teplej vode. Pridáme jogurt a neutrálny olej. Všetko spolu prehnetieme, prikryjeme utierkou a necháme 2 hodiny odpočívať pri izbovej teplote.

  • 18cl Voda
  • 8g Sušené pekárske droždie (2 čajové lyžičky)
  • 500g Múka na cesto
  • 1čl Jemná soľ
  • 1čl Krupicový cukor
  • 2čl Cesnak v prášku
  • 1 Jogurt (125 g)
  • 4pl Neutrálny olej

Krok 3 /5

Cesto rozdelíme na 6 častí a vytvoríme 6 guľôčok. Prikryjeme utierkou a necháme 30 minút stáť pri izbovej teplote. Pomocou valčeka vyvaľkáme z cesta guľky s priemerom asi 12 cm.

Krok 4 /5

Na plech dáme 2 naany. Postriekame trochou olivového oleja. Ak nemáme fľašu s rozprašovačom, zľahka ich naolejujeme štetcom. Plech umiestnime do strednej polohy v rúre.

  • Olivový olej

Krok 5 /5

Podávame teplé alebo horúce.