Recept od Tefal

Jahňacie kotlety s citrónom, ryžou a zeleninou

- /5 -

Celkový čas 35 min

Príprava
20 min
Varenie
15 min
Chladenie
0 min

Suroviny

4 os.

2 strúč. Nasekané strúčiky cesnaku
0.5 Organický citrón (kôra)
4 pl Olivový olej
8 Malé jahňacie kotlety
200 g Varená biela ryža
50 g Varený hrášok
50 g Varený bôb
50 g Varený hrášok mangetout
Soľ, čierne korenie

Príprava

Krok 1 /4

Olúpte a nakrájajte strúčiky cesnaku. Vložte ich do veľkej misy spolu s citrónovou kôrou, polovicou olivového oleja, soľou a korením. Zmiešajte.

2strúč. Nasekané strúčiky cesnaku
0.5 Organický citrón (kôra)
4pl Olivový olej
Soľ, čierne korenie

Krok 2 /4

Namočte jahňacie kotlety do tejto marinády a nechajte ich 10 minút stáť.

8 Malé jahňacie kotlety

Krok 3 /4

Rozpáľte panvicu na silnom ohni a počkajte, kým Thermo-Signal úplne nesčervená, a až potom pridajte prísady. Jahňacie kotlety vložte do panvice na jednu stranu a 2 minúty opekajte. Pečenie dokončite 2-minútovým opekaním na druhej strane.

8 Malé jahňacie kotlety

Krok 4 /4

Na taniere naaranžujte ryžu, na ňu položte jahňacie kotlety a potom zeleninu. Ozdobte citrónovou kôrou. Dobrú chuť!

0.5 Organický citrón (kôra)
8 Malé jahňacie kotlety
200g Varená biela ryža
50g Varený hrášok
50g Varený bôb
50g Varený hrášok mangetout

Podobné recepty

Tefal

22 min