Recept od Tefal

Kokosovo-čokoládový krém

- /5 -

Celkový čas 35 min

Príprava
20 min
Varenie
15 min
Chladenie
0 min

Suroviny

2 os.

150 ml Kokosové mlieko
10 g Kukuričný škrob
1 Vaječné bielko
50 ml Nízkotučná smotana (alebo mlieko)
40 g Cukor
2 g Plátok želatíny (namočený v studenej vode)
2 pl Čokoládová nátierka
2 ks Nádobky s objemom 140 ml

Príslušenstvo

Balenie 6 pohárov

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

150ml Kokosové mlieko
10g Kukuričný škrob
1 Vaječné bielko
50ml Nízkotučná smotana (alebo mlieko)
40g Cukor
2g Plátok želatíny (namočený v studenej vode)
2pl Čokoládová nátierka
2ks Nádobky s objemom 140 ml

Krok 2 /6

Do každej misky dajte 1 PL nátierky. Odložte ich stranou. Kukuričný škrob zmiešajte s kokosovým mliekom a smotanou.

150ml Kokosové mlieko
10g Kukuričný škrob
50ml Nízkotučná smotana (alebo mlieko)
2pl Čokoládová nátierka

Krok 3 /6

Zmes nalejte do nádoby. Miešajte, kým nezhustne. Pridajte želatínu.

2g Plátok želatíny (namočený v studenej vode)

Krok 4 /6

Pridajte cukor a vaječný bielok. Nalejte do misiek. Zabaľte do potravinovej fólie. Umiestnite do nádoby spolu s 200 ml vody.

1 Vaječné bielko
40g Cukor

Krok 5 /6

Doba varenia: 15 minút

Krok 6 /6

Nechajte vychladnúť.