Krehké sušienky v tvare srdca

Krok 1 /10

Končekmi prstov zmiešajte maslo s cukrom, múkou a vanilkovým cukrom v miske, kým nezískate piesočnatú štruktúru.

• 200g Hladká múka
• 100g Cukor
• 100g Studené maslo
• 2sáčok Vrecúška vanilkového cukru

Krok 2 /10

Pridajte žĺtky a cesto prudko mieste, kým sa nevytvorí hladká guľa. Ak je cesto príliš suché, pridajte lyžicu vody.

• 2 Žĺtky

Krok 3 /10

Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Do jednej z nich pridajte červené farbivo a miešajte, kým sa farba nezjednotí.

• 1čl Červené farbivo

Krok 4 /10

Obe časti cesta zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 30 minút odpočívať v chladničke.

Krok 5 /10

Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na ľahko pomúčenej pracovnej ploche. Pomocou vykrajovačiek v tvare srdca vykrojte sušienky dvoch rôznych veľkostí.

Krok 6 /10

Sušienky kombinujte striedaním farieb malých srdiečok vo veľkých srdiečkach.

Krok 7 /10

Sušienky položte na papier na pečenie a vložte ich do spotrebiča s podložkou. Dávajte pozor, aby ste ich neukladali na seba, a nechajte medzi nimi dostatočný priestor.

Krok 8 /10

Spustite proces pečenia.

Krok 9 /10

Postup zopakujte aj s ostatnými sušienkami.

Krok 10 /10

Pred manipuláciou so sušienkami ich nechajte vychladnúť, pretože horúce sú krehkejšie.