Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Marakujové želé

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 16 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    1 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 3 list Plátky želatíny zmäkčené v ľadovo studenej vode

  • 12 cl Voda (+ na želatínu)

  • 80 g Cukor

  • 0.66 strúč. Vanilkový struk (semienka)

  • 2 Marakuja

  • 300 ml Kokosové mlieko

  • 1 Mango na ozdobu

Príprava

Krok 1 /4

Pripravte si ingrediencie.

  • 3list Plátky želatíny zmäkčené v ľadovo studenej vode
  • 12cl Voda (+ na želatínu)
  • 80g Cukor
  • 0.66strúč. Vanilkový struk (semienka)
  • 2 Marakuja
  • 300ml Kokosové mlieko
  • 1 Mango na ozdobu

Krok 2 /4

Do hrnca dajte vodu, vanilku, cukor a dužinu z marakuju.

  • 12cl Voda (+ na želatínu)
  • 80g Cukor
  • 0.66strúč. Vanilkový struk (semienka)
  • 2 Marakuja

Krok 3 /4

Tlakové varenie.

  • Varenie pod vysokým tlakom
  • 1 min

Krok 4 /4

Pridajte tekutú želatínu. Dobre premiešajte. Pridajte kokosové mlieko. Prefiltrujte. Dajte vychladiť.

  • 3list Plátky želatíny zmäkčené v ľadovo studenej vode
  • 300ml Kokosové mlieko
  • Udržať teplé