Taco polievka
- Celkový čas 40 min
- 5 min
Príprava - 35 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (1)
Suroviny
4 os.
500 g Mleté mäso
Soľ
2 pl Olivový olej
1 Cibuľa
1 Červená paprika
1 pl Paradajkový koncentrát
400 g Paradajková passata
20 cl Hydinový vývar
2 pl Mexická zmes korenia
250 g Scedená konzervovaná červená fazuľa
140 g Scedená konzervovaná sladká kukurica
1 Zelená čili paprička (voliteľné)
1 Limetka
1 zvä. Koriander
1 Červená cibuľa
Príprava
Krok 1 /4
Dajte olivový olej a mleté mäso do misy mixéra, pridajte štipku soli a spustite predohrev na funkcii MIEŠANIE.
Krok 2 /4
Medzitým jemne nakrájajte cibuľu a červenú papriku.
Krok 3 /4
Keď je zmes predohriata, pridajte tieto suroviny, zatvorte veko a stlačte tlačidlo „Pulse“ na 3 sekundy, aby ste všetko premiešali, potom spustite program MIEŠANIE na 30 minút.
Krok 4 /4
Po 4 minútach pridajte paradajkový koncentrát, rozdrvené paradajky, vývar, korenie, červenú fazuľu, sladkú kukuricu a pozdĺžne rozpolenú zelenú čili papričku. Podávajte s plátkom limetky, jemne nasekanými listami koriandra a tenkými plátkami surovej červenej cibule.