Tradičný cheesecake
- Celkový čas 28 min
- 15 min
Príprava - 13 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
40 g Rozdrvené osolené maslové keksy
15 g Roztopené maslo
80 g Čerstvý syr
40 g Cukor
35 g Zľahka vyšľahané vajcia
55 ml 35% smotana
200 ml Voda
Príprava
Krok 1 /7
Pripravíme si suroviny.
Krok 2 /7
Zmes sušienok a masla natlačíme do zapekacej misky.
Krok 3 /7
Pomocou vidličky zmiešame syr s cukrom. Pridáme vajíčka a smotanu.
Krok 4 /7
Zmes rozdelíme medzi zapekacie misky. Zepekacie misky samostatne zabalíme do papieru na pečenie.
Krok 5 /7
Zapekacie misky vložíme do naparovacieho košíka a potom do hrnca s 200 ml vody.
Krok 6 /7
Varíme pod tlakom.
Krok 7 /7
Pred konzumáciou uložíme na noc do chladničky.