Veľkonočný zajačik trený

Krok 1 /9

Pripravte sneh z vaječných bielkov - do misy robota pridajte vaječné bielky a stlačte ŠTART. Hotový sneh dajte bokom.

• 4 Bielky

• Flex metla

Krok 2 /9

Predhrejte rúru na 180 °C.

Krok 3 /9

Do misy robota pridajte maslo izbovej teploty nakrájané na menšie kúsky, žĺtky, cukor a vanilkový cukor. Stlačte ŠTART.

• 4 Žĺtky
• 120g Maslo
• 200g Krupicový cukor
• 1 Vanilkový cukor

• Flex metla

Krok 4 /9

Pridajte mlieko, múku, prášok do pečiva a šťavu z polovice citróna. Stlačte ŠTART.

• 200ml Mlieko
• 300g Polohrubá múka
• 1 Prášok do pečiva
• Citrónová šťava

• Flex metla

Krok 5 /9

Do hotovej zmesi opatrne pomocou stierky či miešačky vmiešajte vopred pripravený sneh.

Krok 6 /9

Formu na zajačika na pečenie vymažte olejom pomocou mašlovačky a vysypte hrubou múkou. Následne vlejte pripravené cesto.

• Hrubá múka
• Olej

Krok 7 /9

Pečte pri 180 °C približne 45 minút. Či je cesto upečené skontrolujete pomocou drevenej špajle - opatrne zapichnite špajľu do stredu cesta. Cesto je dostatočne upečené, pokiaľ je špajľa úplne suchá a nelepí sa na ňu neupečené cesto.

Krok 8 /9

Akonáhle je zajačik upečený, vyberte ho z rúry, opatrne vyklopte z formy a nechajte vychladnúť.

Krok 9 /9

Vychladnutého zajačika ozdobte podľa svojej fantázie. Odporúčame pocukrovať práškovým cukrom, uviazať mašličku a na miesto očí použiť celý klinček.

• Múčkový cukor